Государственное бюджетное профессиональное образовательное

учреждение

Новосибирской области

«Черепановский политехнический колледж»

по специальности среднего профессионального образования

43.02.15 Поварское и кондитерское дело

2022 год

1. Пояснительная записка

Настоящий учебный план образовательного учреждения среднего профессионального образования ГБПОУ НСО «Черепановский политехнический колледж» разработан на основе:
- Федерального государственного образовательного стандарта по специальности среднего профессионального образования (далее – СПО), утвержденного приказом Министерства образования и науки Российской Федерации № 1565 от 09 декабря 2016 г., зарегистрированного Министерством юстиции (рег. № 44828 от 20.12.2016г) 43.02.15 Поварское и кондитерское дело;
- Федерального закона от 29.12.2012г. № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации»;
- Федерального государственного образовательного стандарта среднего общего образования, утв. приказом Минобрнауки России от 17.05.2012г. № 413 (в редакции2014,2015,2017г), реализуемого в пределах ОПОП с учетом профиля получаемого профессионального образования;

- Порядка организации и осуществления образовательной деятельности по образовательным программам СПО, утв. приказом Минобрнауки от 14.06.2013 № 464;
- Положения о практике обучающихся, осваивающих основные образовательные программы СПО, утв.приказом Минобрнауки от 18.04.2013 № 291;
- Профессионального стандарта 33.011 «Повар», утв. приказом Министерства труда и социальной защиты РФ от 08.09.2015 № 610н, зарегистрированного в Минюсте от 29.09.2015 № 39023; 4-й и 5-й уровни квалификации;
- Устава образовательного учреждения;
- Письма «Рекомендации по организации получения среднего общего образования в пределах освоения образовательных программ среднего профессионального образования на базе основного общего образования с учетом требований федеральных государственных образовательных стандартов и получаемой профессии или специальности среднего профессионального образования», разработанных Центром профессионального образования ФГАУ ФИРО от17.03.2015 № 06-259;
 Приказ Минобрнауки России от 16 августа 2013 г. № 968 «Об утверждении Порядка проведения государственной итоговой аттестации по образовательным программам среднего профессионального образования» (зарегистрирован Министерством юстиции Российской Федерации 1 ноября 2013 г., регистрационный № 30306).

1) Титульный лист

2) Учебный план ПиКД 2022